山のおやつ３

クリックで
通常サイズの画像を表示します

　中央広場　＞　 プレイルームパビリオン入り口　＞　 山のおやつ３展示室　＞

三色だんご

紫イモとよもぎの粉で、三色のだんごのタネを用意しました。
これらをこねて、子ども達に好きな形を作ってもらおうと思っていたのですが……
分量おかまいなしに水を入れるものだから、 ビシャビシャに……。
まだ全部をまかせきるのは無理だったかな
でも自分達で作ったものを自分達で食べられれば、
それだけでじゅうぶん楽しめるようです
翌年は前もって、こねてきたタネを用意しました。
あとは子ども達それぞれが、好きな形を作ります
ほとんど粘土遊びのようだったけど、
ゆでるとおやつらしくなってきました
自分で作った物なのに、何がそんなにおかしいんだろう(笑)

ベーコン

おやつではありませんが、お泊まりの朝の大人気メニューです。
フライパンで火を通すだけなので、低学年の子も気軽にチャレンジ
ひとにも分けてあげたくなるおいしさ

日本一周スパゲッティ

お泊まりの食事メニューからもう一つ。昔、長距離サイクリングの時に考え出したメニューです。
コンビーフとインスタントスープを使って手軽に味付け。
パスタも細いサラダ用を使い、短時間調理で燃料を節約します
調理を手伝ってくれた子達は、巻き取って開けるコンビーフ缶を珍しがっていました

あぶりもの

寒くなると、火を囲みたくなりますね。
この日はいつものマシュマロだけでなく、干しイモや小さなソーセージも焼いてみました。
甘くないおやつもそれはそれでいいものです

燻製

スモーカーで燻製作りをしてみました。
チーズや焼き鳥、焼きおにぎりも薫製に。
コンビーフの薫製もおいしくできました

生キャラメル

ブームに乗っかり、保久良でも生キャラメルを作りました
ちょっと時間はかかるけど、
けっこう手軽で、それでも女の子には好評なメニューです

和風あめふれーく

コーンフレークにチョコをからめたチョコフレークをヒントにして、
あめをからめた和風おやつを作りました。
フレークにも玄米フレークを使い、和風にこだわってます

トチもち

保久良の広場には、秋になるとトチの実がたくさん落ちます
イノシシも食わない実ですが、がんばって冬までかかってアク抜きし、トチもちを作りました。
しかし苦労のわりに、結果は……
あきらめきれず、残りはだんごにしてみました。
あんこをのせたら、小さな子でも食べられました
パビリオン入り口へ