ポップコーン１
野外で作るとこれがまたいっそうおいしいのです。
ポップコーン２
ただ、ガソリンストーブではよくふくらみますが、ガスでは火力不足のようです
黒コゲになっておしまいでした。
エコも簡単じゃありません
チョコフォンデュ
ワッフルやミニドーナツもおいしかったけど、
ただのパンの耳が、意外と子ども達に好評でした。
前回は湯せんで溶かしたけど、器が浮いていると食材を浸けにくいので、
今回はチョコをクリームで薄め、直火で溶かしてみました。
しかし焦げ付きは防げず、まだ工夫が必要なようです。
具を前もってチョコの中に沈めておき、それを串で探って拾います。
ゼリーと思ってかじったら、コンニャクだった(笑)
たとえゼリーを当てたとしても、長い事迷っていたらアッツアツ(笑)
どの子がコンニャクを食べているでしょう(笑)
だんごはけっこういけます。トッピンクして「たこやき」とか、遊びのネタにもなります
細かなチョコスプレーを色別に差し込んで、顔のできあがり。これは職人技です。
さらには「ぷっ○ょくん」も登場(笑)
さめるとまた固まりますが、それをかじるのもまたおいしい(笑)
マシュマロ
せっかくだからビスケットにはさんでいただきます
マシュマロって意外と焦げやすいのです
しかしマシュマロを焦がす火も、チーズを溶かすには弱すぎたようです
さらに焼き網も使えば、干しイモもおいしく焼けます
なので月見だんごのかわりにマシュマロを
キイチゴ
でもヘビイチゴと間違えないように
でもやっぱり、少しくらいはそのまま食べたいよね
ベッコウアメ
ちょっと欲を出して果汁を入れたりしたら、うまく固まらず失敗でした
固まりきる前に、ちょっとしたアメ細工のような遊びもできました
アメを適当にこぼして固めてみました。
それを子ども達は、好きな時に好きなだけ割り取っては食べていきます
バター
生クリームをシェイクすれば、水分と脂肪分が分離してバターができるはずだったのですが……、
力が足りなかったのか、冷やさなきゃならなかったのか、
ホイップクリームになっただけでした(苦笑)
カッテージチーズ
それを布でこし、ギュッと絞って固めるだけでできあがり。
クラッカーにのせるとおいしいですよ
固めたあとに塩味を付けてみると、このままつまみ食いする子が出るくらいにおいしくなりました(笑)
パンケーキ(ホットケーキ)
お泊まりの朝食として好評。
タマゴは使わなくても、ミルクだけでおいしく焼けます
オートミール
ちょっとレトロに、飯盒を使い作ってみました。
レーズンなどのドライフルーツを入れ、コンデンスミルクで甘く味付けしました
