海の魚が主役
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飛魚あご押し寿し | 鳥取駅 | トビウオを、地方によってはアゴと呼ぶ |
いわしずし | 伊豆高原駅 | 伊豆急行線の駅弁 |
鯖姿すし | 福井駅 | |
しらすご飯 | 浜松駅 | |
じゃこめし | 富士駅 | |
いりこめし | 松山駅 | |
ままかり鮨 | 岡山駅 | |
鯛すし | 新大阪駅 | かなり古い包装紙 |
元祖鯛めし | 静岡駅 | こちらも昔ながらのデザイン |
名物鯛めし | 小田原駅 | 一方でプラ容器に変わるものも |
小鯛雀寿し | 和歌山駅 | |
鯛の姿すし | 三角駅 | 鯛は東でも西でも大人気 |
金目押寿司 | 小田原駅 | これは金目鯛 |
鮪素停育マグロステーキ | 紀伊勝浦駅 | |
ひらめずし | 新津駅 | |
さんま鮨 | 新宮駅 | 佐藤春夫の「秋刀魚の歌」が付記されている |
鯖の姿寿し | 高知駅 | |
かますの姿ずし | 高知駅 | 鯖もかますも、一人では食べきれない大きさ |
かつおたたき弁当 | 高知駅 | 全国唯一、かつおたたきの弁当 |
ふくめし | 下関駅 | |
鰺の押寿し | 茅ヶ崎駅 | 関東の人にはおなじみの、東海道線名物 |
小鰺押寿司 | 国府津駅 | 名物もう一つ |
穴子弁当 | 新神戸駅 | 引っ張ると暖かくなる駅弁の元祖 |
名代あなご寿司 | 姫路駅 | |
あなごめし | 高松駅 | |
鱈めし | 直江津駅 | |
鰊みがき弁当 | 函館駅 | |
ぶりのすし | 富山駅 | ますのすしが有名だが、これもなかなか |
むつごろうちらし寿し | 肥前山口駅 | |
はもどん | 神戸駅 |