海の魚が主役

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飛魚あご押し寿し 鳥取駅 トビウオを、地方によってはアゴと呼ぶ
いわしずし 伊豆高原駅 伊豆急行線の駅弁
鯖姿すし 福井駅
しらすご飯 浜松駅
じゃこめし 富士駅
いりこめし 松山駅
ままかり鮨 岡山駅
鯛すし 新大阪駅 かなり古い包装紙
元祖鯛めし 静岡駅 こちらも昔ながらのデザイン
名物鯛めし 小田原駅 一方でプラ容器に変わるものも
小鯛雀寿し 和歌山駅
鯛の姿すし 三角駅 鯛は東でも西でも大人気
金目押寿司 小田原駅 これは金目鯛
鮪素停育マグロステーキ 紀伊勝浦駅
ひらめずし 新津駅
さんま鮨 新宮駅 佐藤春夫の「秋刀魚の歌」が付記されている
鯖の姿寿し 高知駅
かますの姿ずし 高知駅 鯖もかますも、一人では食べきれない大きさ
かつおたたき弁当 高知駅 全国唯一、かつおたたきの弁当
ふくめし 下関駅
鰺の押寿し 茅ヶ崎駅 関東の人にはおなじみの、東海道線名物
小鰺押寿司 国府津駅 名物もう一つ
穴子弁当 新神戸駅 引っ張ると暖かくなる駅弁の元祖
名代あなご寿司 姫路駅
あなごめし 高松駅
鱈めし 直江津駅
鰊みがき弁当 函館駅
ぶりのすし 富山駅 ますのすしが有名だが、これもなかなか
むつごろうちらし寿し 肥前山口駅
はもどん 神戸駅

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